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牛宝体育首页:秋冬把这种果子蒸着吃,是男人的“长寿丹”、女人的“回春宝”

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  说到红枣,大家应该都不陌生,尤其受到广大女性朋友的喜爱,而且很多名中医和长寿老人都把红枣作为日常养生的佳品。那么红枣到底有哪些好处呢?

  

  日食三枣,长生不老

  1

  补益气血

  中医认为,红枣有很好的补中益气、养血生津的作用,因此非常适合体质虚弱的老年人和女性食用。

  2

  帮助预防癌症

  现代研究证明,大枣中含有三种神秘的金营养,分别是环磷酸腺苷、维生素c、活性成分,它们能在一定程度上辅助预防癌症。

  2

  美容养颜

  红枣中的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。

  蒸红枣、效果好

  红枣吃法有两点讲究:一是不吃生枣,二是不吃枣皮。生枣能加快胃肠蠕动,不适合脾胃不好的人;而枣皮纤维比较粗,难消化,因此平时吃的时候最好把红枣蒸熟去皮食用。

  

  做法:选择肉厚实、熟透的干大枣,洗净后浸泡在水中一个小时左右,然后放入蒸锅用小火蒸20分钟,待大枣颜色变成深红色后关火,晾凉即可食用。每天早上吃3颗。

  功效:补气、安神、养血、健脾胃,红枣蒸熟后一方面口感更好,另一方面不会给肠胃增加负担,更利于脾胃的消化吸收

  吃红枣,有讲究

  红枣也不是随便吃的,否则不仅不能起到养生作用,反而可能给身体造成负担。

  1

  每天最多吃5颗

  很多人把红枣当零食,不知不觉中一次就吃掉半袋,但其实吃太多会给肠胃增加负担,引起胀气等问题。

  专家建议每人每天吃大枣不超过3颗,小枣不超过5颗。

  2

  并非人人适合

  【脾胃运化有问题】本身脾胃运化有问题、胀气的人吃枣反而会增加脾胃压力,不适合单独吃大枣,更要把控好进食量。

  【儿童积食】儿童本身就容易有积食、不消化的问题,不适合单独吃大枣。另外儿童吃完大枣要刷牙,以免造成龋齿。

  【糖尿病人】大枣糖分较高,不利于控制血糖,糖尿病人要少吃。

  红枣加百合,功效翻倍

  做法:大枣掰开去掉枣核,取一片百合(如果是干百合先泡发)夹进去,和枣一起上锅蒸熟即可。

  功效:红枣性温,百合性寒,两者搭配既养上焦又养中焦,养心益肺,健脾和胃。尤其适合气阴两虚的人食用。

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